আমের রাজধানী হিসেবেই খ্যাত চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা। এই জেলায় আম বাগানে হলুদ চাষ করে সাড়া ফেলেছেন কৃষকরা। কৃষকরা বলছেন, আম বাগানেই হলুদ বেশি চাষ হয়। বোনাস ফসল হিসেবেই হলুদ চাষ করেন তারা। দীর্ঘদিন কিছু এলাকায় আম বাগানে হলুদ চাষ হলেও এবার হলুদের  আবাদ বেড়েছে দ্বিগুণ হারে ।

এদিকে কৃষি বিভাগ জানায়, কম খরচে বেশি লাভ হওয়ায় হলুদের আবাদ দিন দিন বাড়ছে। বিনোদপুর এলাকার হলুদ চাষি সাইফুল ইসলাম জানান, হলুদ বোনাস ফসল হিসেবেই পরিচিতি লাভ করেছে। এখানে ছোট বড় আম বাগানে হলুদ ছাড়া তেমন কোনো ফসল উৎপাদন হয় না। যারা বাড়তি আয় করতে চান তারাই এখন আম বাগানে হলুদের চাষ করেন।

তিনি আরও বলেন, গত বছরে তিন বিঘা জমিতে হলুদ চাষ করেছিলাম। এতে মোট ৪৫ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। এতে বিঘা প্রতি প্রায় ৬৫-৭০ মন হলুদ উৎপাদন হয়েছে। শ্যামপুর গ্রামের হলুদ চাষি এন্তাজ আলী বলেন, ‘হলুদ চাষে অন্য ফসলের মতো শ্রম দিতে হয় না। অল্প খরচে বেশি আয় হওয়ায় এবার আড়াই বিঘা জমিতে হলুদ চাষ করেছি। হলুদ মাঠ থেকে ওঠার আগেই প্রাণসহ বিভিন্ন কোম্পানির প্রতিনিধিরা জমিতে এসেই কাঁচা ও শুকনা হলুদ সংগ্রহ করছেন।’

চাঁপাইনবাবগঞ্জ কৃষি অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মঞ্জুরুল হোদা জানান, সাথী ফসল হিসেবে চাঁপাইনবাবগঞ্জে হলুদের চাষ দিন দিন বাড়ছে। বিশেষ করে আম বাগানে হলুদের চাষ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। সে ক্ষেত্রে কৃষি বিভাগ কৃষকদের নিয়মিত পরামর্শ দিয়ে আসছেন। এবার চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলায় প্রায় ৬’শ হেক্টর জমিতে হলুদের চাষ হয়েছে।