স্বাস্থ্যসমম্মত নিরাপদ সবজি খাই, রোগমুক্ত সুস্থ জীবন চাই এ প্রতিপাদ্য বিষয়ের আলোকে এমসিসি বাংলাদেশ এর সহযোগিতায় পল্লী উন্নয়ন প্রকল্প (পিইউপি) এর বাস্তবায়নে বুধবার বগুড়া ওয়াইএমসিএ এর পলবেসরা অডিটোরিয়ামে নিরাপদ সবজি উৎপাদনকারী কৃষক কৃষাণী, স্থানীয় জনপ্রতিনিধি, গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গের সাথে মতবিনিময় কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।

মতবিনিময় কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন পিইউপি এর প্রধান সমন্বয়কারী শেখ মোঃ আবু হাসানাত। মতবিনিময় কর্মশালায় সিভিলসার্জন অফিস বগুড়ার সিনিয়র স্বাস্থ্য শিক্ষা কর্মকর্তা আব্দুল হান্নান বলেন, রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের বদলে ব্যবহার হচ্ছে জৈব সার, বীজ, মালচিং পেপার, ফেরোমন ট্র্যাপ, নেট, হলুদ আঠালো ফাঁদ। কৃষি বিভাগের পরামর্শ ও সহায়তা নিয়ে বগুড়ায় বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন করে হই চই ফেলে দিয়েছে। জমিতে জৈব সার প্রয়োগের পাশাপাশি আগাছা দমনে মালচিং পদ্ধতি, পোকামাকড় দমনে ফেরোমন ট্র্যাপ, হলুদ আঠালো ফাঁদ বসানো হয়েছে। যা হাতে-কলমে দেখার জন্য দূরের কৃষকও আসছেন। তাই দিন দিন বিষমুক্ত সবজির জনপ্রিয়তা বাড়ছে, জৈব সারে চাষের পরিধি বড় হচ্ছে। 

অতিরিক্ত কৃষি অফিসার বগুড়া সদরের তামান্না সুলতানা বলেন, শাকসবজি ও ফলমূল উৎপাদন অতিরিক্ত রাসনায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহারের ফলে মাটি, পাুিন এবং বায়ু দূষণ হয়। প্রাকৃতিক উপায়ে উৎপাদিত শাকসবজি ও ফলমুলে ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার এবং খনিজ পদার্থের পরিমাণ বেশি থাকে। ফলে তা ক্যান্সার, হৃদরোগ ও ডায়াবেটিস সহ নানা রোগের ঝুঁকি কমায়। বিষমুক্ত নিরাপদ সবজি ও ফুলমূল স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত জরুরী। 

অর্থপেডিক সার্জন বগুড়ার সামস উদ্দিন হক মিন্টু জানান, পরিবেশবান্ধব কৃষি কেবলমাত্র পরিবেশ সংরক্ষণ নয়, বরং অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করে। এ ধরণের কৃষি পদ্ধতির প্রসার কৃষিক্ষেত্রে নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে, যা কৃষকদের জন্য অর্থনৈতিক সাফল্য ও সমাজের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত পণ্য সরবরাহ করবে। 

কর্মশালায় কৃষক একরামুল জানান, অতিরিক্ত রাসায়নিক সার ও কীটনাশক প্রয়োগের কারণে মাটির উর্বরতা হ্রাস পাচ্ছে। দূষিত হচ্ছে বায়ু। প্রাথমিকভাবে অধিক ফলন প্রদান করলেও এ ধরণের চাষ ব্যবস্থায় ধীরে ধীরে জমির ফলন হারিয়ে যাবে এবং কৃষক ক্ষতিগ্রস্ত হবে। তাই জৈব সার প্রয়োগে বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন করছি। কিষাণী জেসমিন  বেগম জানান, উন্নত ও সুস্থ সবল বীজ, সঠিক পরিচর্যা ও জৈব প্রযুক্তির ব্যবহারের মাধ্যমে প্রায় সব ধরণের মাটিতেই নিরাপদ সবজি উৎপাদন করা যেতে পারে। তাই জনস্বাস্থ্য নিশ্চিতে নিরাপদ সবজি উৎপাদনের দিকে নজর দেয়া অত্যন্ত জরুরী। অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন সহকারী প্রকৌশলী মেহেদী হাসান, শাখারিয়া ইউপি চেয়ারম্যান এনামুল হক রুমি, পিইউপি কর্মসূচি সমন্বয়কারী মাশরুকুর ইসলাম।