Journalbd24.com

সোমবার, ১৬ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • নাহিদের বাসার পথে তারেক রহমান   বগুড়ায় শিবগঞ্জে পদার্থবিজ্ঞান মেলা: জটিল সূত্র হাতকলমে দেখাচ্ছে শিক্ষার্থীরা   দিনাজপুর সাংবাদিকদের নির্বাচনকালীন বিষয়ক প্রশিক্ষণ ও সনদপত্র বিতরণ   দিনের শুরুতেই তাইজুলের আঘাত, জয়ের আরও কাছে বাংলাদেশ   বলিউড অভিনেতা কামাল রশিদ খান গ্রেফতার   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • সারাদেশ
    • শৈশবের রসনার তৃপ্তির স্বাদ আজো মনে পড়ে আকবরিয়ার
    নিজস্ব প্রতিবেদক
    প্রকাশিত : ৮ নভেম্বর, ২০২৫ ২২:৫৯
    নিজস্ব প্রতিবেদক
    প্রকাশিত : ৮ নভেম্বর, ২০২৫ ২২:৫৯

    আরো খবর

    বগুড়ায় শিবগঞ্জে পদার্থবিজ্ঞান মেলা: জটিল সূত্র হাতকলমে দেখাচ্ছে শিক্ষার্থীরা
    বগুড়া-০৪ আসনের এমপি মোশারফকে মন্ত্রী পদে দেখতে চান কাহালু-নন্দীগ্রামবাসী
    লাচ্ছার জগতে উত্তরাঞ্চলে প্রথম আকবরিয়া
    গাইবান্ধাতে হার্ট ও কিডনি রোগে আক্রন্ত মোজাম্মেলের পরিবারের পাশে দাঁড়ালেন তারেক রহমান
    দিনাজপুর-৬ আসনে জয়-পরাজয়ে দুই প্রার্থীর ভিন্ন মত

    শৈশবের রসনার তৃপ্তির স্বাদ আজো মনে পড়ে আকবরিয়ার

    নিজস্ব প্রতিবেদক
    প্রকাশিত : ৮ নভেম্বর, ২০২৫ ২২:৫৯
    নিজস্ব প্রতিবেদক
    প্রকাশিত : ৮ নভেম্বর, ২০২৫ ২২:৫৯

    শৈশবের রসনার তৃপ্তির স্বাদ আজো মনে পড়ে আকবরিয়ার

    সময় বয়ে যায় কিন্তু স্বাদের স্মৃতি থেকে যায় আজীবন। ঠিক এমনই এক মধুর স্মৃতি শোনালেন বগুড়ার শাজাহানপুর উপজেলার ঢাকন্তা গ্রামের আয়েশা বেওয়া (৮২)। শৈশবে দাদুর কোলে বসে গল্প শুনতে শুনতেই প্রথম জানতে পারেন আকবরিয়া হোটেল -এর নাম। সেই গল্পের টানে একদিন শুক্রবার সকালে বাবা-মায়ের সাথে প্রায় দেড় ঘণ্টা হেঁটে পৌঁছেছিলেন বগুড়ার বিখ্যাত আকবরিয়া হোটেলে। সেখানে গরুর মাংস দিয়ে ভাত খাওয়ার সেই প্রথম অভিজ্ঞতা আজও তাঁর মুখে লেগে আছে স্মৃতির মতো। আজও চোখ বন্ধ করলেই মনে হয়, সেই মাংসের গন্ধ ভেসে আসছে। আকবরিয়ার মতো স্বাদ আর কোথাও পাইনি বলতে বলতে স্মৃতিচারণ করেন তিনি। 

    আকবরিয়া হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টে খেতে আসা দিনাজপুরের শারমিন আরা বলেন, আকবরিয়ার খাবার খেলে মনে হয়, যেন মায়ের হাতের রান্না খাচ্ছি। দেশের অনেক জায়গায় খাওয়ার সুযোগ হয়েছে, কিন্তু আকবরিয়ার খাবারের স্বাদ আলাদা। তাই বগুড়া আসলেই ছুটে আসি। আকবরিয়ার খাবার না খেলে আমার তৃপ্তিই আসে না।

    বছর ঘুরে শতাব্দী পার করলেও আকবরিয়া আজও রসনার তৃপ্তির প্রতীক। শত বছর ধরে এই প্রতিষ্ঠান দেশের মানুষকে দিচ্ছে স্বাস্থ্যসম্মত, পুষ্টিসম্মত ও রুচিশীল খাবারের নিশ্চয়তা। শুরুর দিকে ছোট পরিসরে যাত্রা শুরু করলেও সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এটি হয়ে উঠেছে দেশজুড়ে খাদ্যরসিকদের প্রিয় ঠিকানা।

    দেশের যেকোনো জেলা থেকে আগত মানুষ বগুড়ায় এসে আকবরিয়ার খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হয়ে পড়ে। যুগে যুগে উচ্চপদস্থ সরকারি-বেসরকারি কর্মকর্তা, সুশীল সমাজের প্রতিনিধি এবং বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষের কাছে আকবরিয়ার নাম সুপরিচিত।

    আকবরিয়া লিমিটেড এর চেয়ারম্যান হাসান আলী আলাল বলেন, একবিংশ শতাব্দীর বড় চ্যালেঞ্জ হচ্ছে মানুষকে ভালো রাখতে হলে স্বাস্থ্যসম্মত, পুষ্টিসম্মত, রুচিশীল ও নির্ভেজাল খাবার পরিবেশন করা। আকবরিয়া সেই লক্ষ্যেই নিরলসভাবে কাজ করছে। আমরা গুণগত মান ও স্বাদের মাধ্যমে ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করে আসছি। আমাদের লক্ষ্য শুধুমাত্র খাবার তৈরি করা নয়, বরং তা নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দেওয়া। আকবরিয়ার প্রতিটি পণ্যে রয়েছে ঐতিহ্য, নিষ্ঠা ও ভালোবাসার ছোঁয়া। শতাব্দীর স্বাক্ষর এই প্রতিষ্ঠান গুণে-মানে অনন্য হিসেবে ইতিমধ্যেই দেশজুড়ে স্বীকৃতি পেয়েছে এবং আজ তা ধীরে ধীরে দেশ থেকে দেশান্তরে ছড়িয়ে পড়ছে। 

    বগুড়ার ভোক্তা ও সাধারণ মানুষের চাহিদা পুরণ করে যাচ্ছে আকবরিয়া। হাজারো মানুষের শৈশব, তারুণ্য ও জীবনের গল্পে আকবরিয়া জড়িয়ে আছে অবিচ্ছেদ্যভাবে। বছরের পর বছর ধরে ‘আকবরিয়া’ শুধু একটি হোটেল নয়, বগুড়ার ঐতিহ্য, রসনার আনন্দ, আর প্রজন্মের পর প্রজন্মের স্মৃতির অংশ হয়ে আছে। 

    বিষয়:
    বগুড়া

    সংশ্লিষ্ট সংবাদ: বগুড়া

    ১২ মে, ২০১৯
    ১৫ মে দেশে ফিরছেন ওবায়দুল কাদের
    ১৪ মে, ২০১৯
    কাহালুর সফল পাঁচ সংগ্রামী নারী
    ১৪ মে, ২০১৯
    মোকামতলায় মামীকে হত্যার পর ভাগ্নের আত্মহত্যা
    ১৪ মে, ২০১৯
    কাহালুতে ইসলামী ব্যাংক বাংলাদেশ লিঃ এর উদ্যোগে শিক্ষা উপকরণ বিতরণ
    ১৪ মে, ২০১৯
    বগুড়ায় মামীকে হত্যার পর ভাগ্নের আত্মহত্যা এবং এক যুবককে গুলি করে হত্যা
    ১৪ মে, ২০১৯
    বগুড়া ওয়াইএমসিএ শিক্ষা প্রতিষ্ঠানদ্বয়ের ইফতার মাহফিল
    সর্বশেষ সংবাদ
    1. নাহিদের বাসার পথে তারেক রহমান
    2. শফিকুর রহমানের বাসায় তারেক রহমান
    3. বগুড়ায় শিবগঞ্জে পদার্থবিজ্ঞান মেলা: জটিল সূত্র হাতকলমে দেখাচ্ছে শিক্ষার্থীরা
    4. বগুড়া-০৪ আসনের এমপি মোশারফকে মন্ত্রী পদে দেখতে চান কাহালু-নন্দীগ্রামবাসী
    5. লাচ্ছার জগতে উত্তরাঞ্চলে প্রথম আকবরিয়া
    6. গাইবান্ধাতে হার্ট ও কিডনি রোগে আক্রন্ত মোজাম্মেলের পরিবারের পাশে দাঁড়ালেন তারেক রহমান
    7. দিনাজপুর-৬ আসনে জয়-পরাজয়ে দুই প্রার্থীর ভিন্ন মত
    সর্বশেষ সংবাদ
    নাহিদের বাসার পথে তারেক রহমান

    নাহিদের বাসার পথে তারেক রহমান

    শফিকুর রহমানের বাসায় তারেক রহমান

    শফিকুর রহমানের বাসায় তারেক রহমান

    বগুড়ায় শিবগঞ্জে পদার্থবিজ্ঞান মেলা:
জটিল সূত্র হাতকলমে দেখাচ্ছে শিক্ষার্থীরা

    বগুড়ায় শিবগঞ্জে পদার্থবিজ্ঞান মেলা: জটিল সূত্র হাতকলমে দেখাচ্ছে শিক্ষার্থীরা

    বগুড়া-০৪ আসনের এমপি মোশারফকে মন্ত্রী পদে দেখতে চান কাহালু-নন্দীগ্রামবাসী

    বগুড়া-০৪ আসনের এমপি মোশারফকে মন্ত্রী পদে দেখতে চান কাহালু-নন্দীগ্রামবাসী

    লাচ্ছার জগতে উত্তরাঞ্চলে প্রথম আকবরিয়া

    লাচ্ছার জগতে উত্তরাঞ্চলে প্রথম আকবরিয়া

    গাইবান্ধাতে হার্ট ও কিডনি রোগে আক্রন্ত মোজাম্মেলের পরিবারের পাশে দাঁড়ালেন তারেক রহমান

    গাইবান্ধাতে হার্ট ও কিডনি রোগে আক্রন্ত মোজাম্মেলের পরিবারের পাশে দাঁড়ালেন তারেক রহমান

    দিনাজপুর-৬ আসনে জয়-পরাজয়ে দুই প্রার্থীর ভিন্ন মত

    দিনাজপুর-৬ আসনে জয়-পরাজয়ে দুই প্রার্থীর ভিন্ন মত

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ তাসরীফ রহমান।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৬