নীলফামারীর সৈয়দপুরে বর্তমানে রান্নাবান্নার কাজে তীব্র জ্বালানি সংকট চলছে। সেই সঙ্গে এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডারের চরম সংকট দেখা দিয়েছে। সরকার নির্ধারিত দামের চেয়ে অতিরিক্ত দামেও বাজারে এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডার মিলছে না। এতে রানাবান্নার কাজে বিড়ম্বনায় পড়তে হচ্ছে মানুষকে প্রতিনিয়ত।  সবচেয়ে বেশি বেকাদায় পড়েছেন নিম্ন বিত্ত পরিবারের মানুষেরা। ফলে রান্নার কাজে জ্বালানি সংকটে গ্রামের নিম্ন আয়ের কিংবা দিনমজুর পরিবারের সদস্যরা ধান গাছের নাড়া সংগ্রহ করছেন।
মানুষের প্রধান খাবার ভাত থেকে শুরু করে যে কোন খাবার আগুনে রান্না করে খেতে হয়। আর আগুন জ্বালানোর জন্য প্রয়োজন পড়ে জ্বালানি।  সাধারণত জ্বালানি হিসেবে আমরা কাঠ ব্যবহার করে থাকি। আর
সচরাচর খাবার 
রান্নাবান্নার কাজে উচ্চ ও মধ্যবিত্ত পরিবারগুলো এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডার কিংবা ইলেকট্রনিকস চুলা ব্যবহার করেন। আর নিম্নবিত্ত পরিবারের মানুষেরা সাধারণত জ্বালানি কাঠ কিংবা গোল্ডেন খড়ি ব্যবহার করেন।
কিন্তু বর্তমানে প্রতি মন জ্বালানি কাঠ ২৫০-৩০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। আর এখন গোল্ডেন খড়ি বিক্রি হচ্ছে ৬৫০-৭০০ টাকা  মন  দরে।  যা নিম্ন আয়ের মানুষের ক্রয় ক্ষমতার একেবারে বাইরে। এ অবস্থায় জ্বালানি সংকটে নিম্নবিত্ত পরিবারের মানুষ চরম বিপাকে পড়েছেন।
উপান্তর না পেয়ে গ্রামের মানুষ আমন ধান কেটে নিয়ে যাওয়ার পর গাছের যে  নিম্নাংশ জমিতে থাকে তা সংগ্রহ করে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করছেন। স্থানীয়ভাবে বলা হয় নাড়া। জ্বালানি সংকটে নিম্নবিত্ত আয়ের মানুষের কাছে এখন রান্নার কাজে ব্যবহারের এই নাড়ার কদর অনেক বেশি। এখন গ্রামাঞ্চলে ঘুরতে গেলেই জমি থেকে  আমন ধান গাছের নাড়া সংগ্রহের দৃশ্য চোখে পড়ে। কখন নিম্ন আয়ের মানুষেরা নিজেরা কখনো কখনো পরিবারের অন্য  সদস্যরা নাড়া সংগ্রহ করছেন।