Journalbd24.com

বুধবার, ২৫ জুন, ২০২৫

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • ইসির নিবন্ধন পেতে চায় ১৪৭ রাজনৈতিক দল   পোরশায় আমের ব্যবসা হবে ৯শ কৌটি টাকার   দামেস্কে গির্জায় আত্মঘাতী বোমা হামলা, নিহত ২০   সৌদি ছেড়ে ব্রাজিলের ক্লাবে যাচ্ছেন রোনালদো!   আলোকচিত্রী চঞ্চল মাহমুদ মারা গেছেন   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সঠিকভাবে হাত পরিষ্কার রাখুন, স্বাস্থবিধি মেনে চলুন ও মাস্ক পরুন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • স্বাস্থ্যকথা
    • গরুর মাংসের স্টেক তৈরি করবেন যেভাবে
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ২৩ অক্টোবর, ২০১৯ ১২:৩৫
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ২৩ অক্টোবর, ২০১৯ ১২:৩৫

    আরো খবর

    আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত
    জাতীয় ভিটামিন ‘এ’ প্লাস ক্যাম্পেইন ১৫ মার্চ
    বিএসএমএমইউর নতুন নাম বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়
    মেডিকেল কলেজ-জেলায় ডায়ালাইসিস ইউনিট স্থাপনে দুর্নীতির অভিযোগ
    বিশ্বে ধূমপায়ীর সংখ্যা কমেছে: ডব্লিউএইচও

    গরুর মাংসের স্টেক তৈরি করবেন যেভাবে

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ২৩ অক্টোবর, ২০১৯ ১২:৩৫
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ২৩ অক্টোবর, ২০১৯ ১২:৩৫

    গরুর মাংসের স্টেক তৈরি করবেন যেভাবে

     স্টেক খেতে কে না ভালোবাসে! আর তা যদি হয় গরুর মাংসের, তবে তো কথাই নেই! সুস্বাদু এই খাবারটি রাখতে পারেন অতিথি আপ্যায়ন কিংবা ঘরোয়া আয়োজনে। চলুন রেসেপি জেনে নেয়া যাক-

    উপকরণ:

    হাড় ছাড়া গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম
    আদা পেস্ট আধা চা চামচ
    হট টমেটো সস ১/২ কাপ
    গোল মরিচ গুঁড়া সামান্য
    রসুন পেস্ট আধা চা চামচ
    জিরার গুঁড়া সামান্য
    স্টেক স্পাইস পরিমাণ মতো
    ওলিভ অয়েল ২ টেবিল চামচ

    লবণ ও মরিচ-স্বাদমতো।

    প্রণালি :
    মাংস পছন্দ মতো কেটে ধুয়ে নিন। একটি পাত্রে সব উপকরণ নিয়ে ভালোভাবে পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার স্টেকগুলো মসলা মেখে মেরিনেট করে ৩ থেকে ৪ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। গ্রিলে স্টেক দিয়ে মাঝারি তাপমাত্রায় গ্রিল করুন। ওভেনেও গ্রিল করে নিতে পারেন।

    লক্ষ রাখবেন স্টেক যেন খুব শক্ত না হয়ে যায়। এরপর স্টেকের ওপর গ্রেভি দিয়ে আপনার পছন্দ মতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার স্টেক।

    সর্বশেষ সংবাদ
    1. পোরশায় আমের ব্যবসা হবে ৯শ কৌটি টাকার
    2. শাজাহানপুরে হুইলচেয়ার, ঢেউটিন, নগদ অর্থ বিতরণ ও ‘সেবা কুঞ্জ’ উদ্বোধন করেছেন- ডিসি হোসনা আফরোজা
    3. নন্দীগ্রামে কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে সার বীজ ও চারা বিতরণ
    4. সৈয়দপুরে বেপরোয়া গতির ট্রাকের চাপায় পিষ্ট হয়ে গার্মেন্টস কর্মী এক নারী নিহত
    5. খাট সরাতে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে স্কুলছাত্রের মৃত্যু
    6. বগুড়া খ্রীষ্টান মিশন হাসপাতাল চিকিৎসা সেবায় সাফল্যগাঁথা এক নাম
    7. সাপাহারে ত্রৈমাসিক হাব সভা অনুষ্ঠিত
    সর্বশেষ সংবাদ
    পোরশায় আমের ব্যবসা হবে ৯শ কৌটি টাকার

    পোরশায় আমের ব্যবসা হবে ৯শ কৌটি টাকার

    শাজাহানপুরে হুইলচেয়ার, ঢেউটিন, নগদ অর্থ বিতরণ ও ‘সেবা কুঞ্জ’ উদ্বোধন করেছেন- ডিসি হোসনা আফরোজা

    শাজাহানপুরে হুইলচেয়ার, ঢেউটিন, নগদ অর্থ বিতরণ ও ‘সেবা কুঞ্জ’ উদ্বোধন করেছেন- ডিসি হোসনা আফরোজা

    নন্দীগ্রামে কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে সার বীজ ও চারা বিতরণ

    নন্দীগ্রামে কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে সার বীজ ও চারা বিতরণ

    সৈয়দপুরে বেপরোয়া গতির ট্রাকের চাপায়
 পিষ্ট হয়ে গার্মেন্টস কর্মী এক নারী নিহত

    সৈয়দপুরে বেপরোয়া গতির ট্রাকের চাপায় পিষ্ট হয়ে গার্মেন্টস কর্মী এক নারী নিহত

    খাট সরাতে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে স্কুলছাত্রের মৃত্যু

    খাট সরাতে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে স্কুলছাত্রের মৃত্যু

    বগুড়া খ্রীষ্টান মিশন হাসপাতাল চিকিৎসা সেবায় সাফল্যগাঁথা এক নাম

    বগুড়া খ্রীষ্টান মিশন হাসপাতাল চিকিৎসা সেবায় সাফল্যগাঁথা এক নাম

    সাপাহারে ত্রৈমাসিক হাব সভা অনুষ্ঠিত

    সাপাহারে ত্রৈমাসিক হাব সভা অনুষ্ঠিত

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ [email protected]

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ সুমনা লিমা।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৫