Journalbd24.com

শনিবার, ১৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান   বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫   দিনাজপুর সাংবাদিকদের নির্বাচনকালীন বিষয়ক প্রশিক্ষণ ও সনদপত্র বিতরণ   দিনের শুরুতেই তাইজুলের আঘাত, জয়ের আরও কাছে বাংলাদেশ   বলিউড অভিনেতা কামাল রশিদ খান গ্রেফতার   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • স্বাস্থ্যকথা
    • প্রতিদিন পান করুন হলুদ দুধ
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৩০ মে, ২০২১ ১৫:৩৯
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৩০ মে, ২০২১ ১৫:৩৯

    আরো খবর

    আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত
    জাতীয় ভিটামিন ‘এ’ প্লাস ক্যাম্পেইন ১৫ মার্চ
    বিএসএমএমইউর নতুন নাম বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়
    মেডিকেল কলেজ-জেলায় ডায়ালাইসিস ইউনিট স্থাপনে দুর্নীতির অভিযোগ
    বিশ্বে ধূমপায়ীর সংখ্যা কমেছে: ডব্লিউএইচও

    প্রতিদিন পান করুন হলুদ দুধ

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৩০ মে, ২০২১ ১৫:৩৯
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ৩০ মে, ২০২১ ১৫:৩৯

    প্রতিদিন পান করুন হলুদ দুধ

    দুধের সাথে হলুদ! শুনেই কেমন যেন অদ্ভুত লাগছে, তাই না? শুনতে অদ্ভুত হলেও এটি একদমই অদ্ভুত না। শত শত বছর ধরে অনেক রকম রোগের চিকিৎসায় ব্যবহার হয়ে আসছে এই জিনিসটি। দুধ হলো একটি আদর্শ খাদ্য। খাদ্যের উপকারি প্রতিটি উপাদানই দুধের মধ্যে বিদ্যমান। আর অনেক রোগের বিকল্প ওষুধ হিসেবে হলুদ ব্যবহার করা হয়। তাই দুধ আর হলুদের মিশ্রণকে সুপারফুডও বলা যেতে পারে।

    শুকনো গুড়ো হলুদের চেয়ে কাঁচা হলুদের স্বাস্থ্যগুণ অনেক বেশি। তাই হলুদ-দুধ বানানোর ক্ষেত্রে গুড়ো হলুদের পরিবির্তে চেষ্টা করুন কাঁচা হলুদ বা এর রস ব্যবহার করতে। প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আধা ঘন্টা আগে এক গ্লাস হালকা কুসুম গরম দুধের সঙ্গে হলুদের রস মিশিয়ে পান করুন। একই সাথে পুষ্টিকর এবং সুষম খাবার খান এবং শারীরিক পরিশ্রম করুন। এখন জেনে নিন দুধ এবং হলুদের মিশ্রণে তৈরি এই সুপারফুডটি কিভাবে আমাদের স্বাস্থ্যগত উপকার করে। 

    অপ্রয়োজনীয় চর্বি জমতে দেয় না: আমাদের শরীরে কিছু টিস্যু আছে যারা শরীরে অপ্রয়োজনীয় চর্বি জমা করে রেখে দেয়। এই টিস্যু গুলোর নাম অ্যাডিপোজ। যার কারণে আমাদের ওজন বেড়ে যায়, শরীর মোটা হয়ে যায়। দুধের ভিটামিন এবং হলুদের অন্যতম উপাদান সারকিউমিন এই অ্যাডিপোজ টিস্যুর চর্বি জমিয়ে রাখার ক্ষমতা নষ্ট করে দেয়। তাই অপ্রয়োজনীয় চর্বি কমাতে হলুদ দুধ প্রতিদিন।

    খাবার রুচি কমায়: দুধ একটি বেশ ভারি খাদ্য। মোটামুটি এক গ্লাস দুধ খেলেই পেট ভরে যায়। অপর দিকে হলুদের রয়েছে ডায়াটারি ফাইবার। এই ফাইবারও আমাদের পেটকে অল্পতেই ভরিয়ে দেয়। তাই হলুদ আর দুধের মিশ্রণ আমাদের জন্য বেশ উপকারী একটি খাবার। এটি খেলে আমাদের পেট অল্পতেই ভরে গিয়ে আমাদের রুচি কমিয়ে দিবে। ফলে আমরা খাবার কম খাব এবং আমাদের ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে।

    মেটাবোলিজম বাড়াতে সাহায্য করে: দুধে আছে প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম সহ আরো অনেক মিনারেল। আর হলুদে রয়ে  থারমোজেনিক প্রোপার্টি যা আমাদের মানবদেহের মেটাবোলিজম বাড়াতে অনেক বড় ভূমিকা পালন করে। এছাড়া মাটির নিচে হয় দেখে হলুদে সোগাওল এবং জিনগারোলে ভরপুর যা আমাদের শরীরের মেটাবোলিজম বাড়িয়ে ক্যালরি পোড়াতে সবচেয়ে বেশি ভুমিকা পালন করে।

    হজমকার্য ত্বরান্বিত করে: কনস্টিপেসন বা কোষ্ঠকাঠিন্য আমাদের অনেকে বেশ বড় একটি সমস্যা। হলুদ এবং দুধ এই সমস্যার সবচেয়ে বড় ওষুধ। আর তাছাড়া আমরা সারাদিন অনেক রকমের খাবার খেয়ে থাকি। যাদের হজমের সমস্যা তাদের জন্য এটি অনেক সমস্যাকর। নিয়মিত দুধ এবং হলুদ খেলে হজমের সমস্যা দূর হয়।

    মজবুত পেশি এবং হাড় গঠনে: দুধের মধ্যে আছে প্রোটিন, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম সহ সব ধরনের খনিজ। আর হলুদে আছে প্রোটিন, ফসফেট, ফাইবার, ফসফরাস। খবারের এই উপাদান গুলো আমাদের পেশি গঠনে সাহায্য করে এবং পেশিগুলোকে মজবুত করার পাশাপাশি আমাদের হাড়ের সংযোগ স্থলকে দৃহ করে এবং হাড়কে শক্ত করে।

    সর্বশেষ সংবাদ
    1. বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান
    2. নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যদের গেজেট প্রকাশ
    3. বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫
    4. হান্নান মাসউদের ৪০০ নেতাকর্মীর বাড়ি-ঘরে হামলার অভিযোগ
    5. বিএনপি’র ভূমিধ্বস বিজয়ে সিলেট বিভাগীয় সাংগঠনিক সম্পাদক জি কে গউছ এর অভিনন্দন ও কৃতজ্ঞতা
    6. বিজয়ের আনন্দে নন্দীগ্রামে বিএনপির শুকরিয়া আদায় ও মিলাদ-মাহফিল
    7. বগুড়া ০৪ আসনে টানা দ্বিতীয় বারের মত ধানের শীষ নিয়ে জয়লাভ করলেন মোশারফ হোসেন
    সর্বশেষ সংবাদ
    বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান

    বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান

    নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যদের গেজেট প্রকাশ

    নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যদের গেজেট প্রকাশ

    বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫

    বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫

    হান্নান মাসউদের ৪০০ নেতাকর্মীর বাড়ি-ঘরে হামলার অভিযোগ

    হান্নান মাসউদের ৪০০ নেতাকর্মীর বাড়ি-ঘরে হামলার অভিযোগ

    বিএনপি’র ভূমিধ্বস বিজয়ে সিলেট বিভাগীয় সাংগঠনিক সম্পাদক জি কে গউছ এর অভিনন্দন ও কৃতজ্ঞতা

    বিএনপি’র ভূমিধ্বস বিজয়ে সিলেট বিভাগীয় সাংগঠনিক সম্পাদক জি কে গউছ এর অভিনন্দন ও কৃতজ্ঞতা

    বিজয়ের আনন্দে নন্দীগ্রামে বিএনপির শুকরিয়া আদায় ও মিলাদ-মাহফিল

    বিজয়ের আনন্দে নন্দীগ্রামে বিএনপির শুকরিয়া আদায় ও মিলাদ-মাহফিল

    বগুড়া ০৪ আসনে টানা দ্বিতীয় বারের মত ধানের শীষ নিয়ে জয়লাভ করলেন মোশারফ হোসেন

    বগুড়া ০৪ আসনে টানা দ্বিতীয় বারের মত ধানের শীষ নিয়ে জয়লাভ করলেন মোশারফ হোসেন

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ তাসরীফ রহমান।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৬