Journalbd24.com

শনিবার, ১৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬

সেকশন

  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • সারাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্যকথা
  • সাহিত্য
  • প্রযুক্তি
  • লাইফস্টাইল
  • সংগঠন-সংবাদ
সর্বশেষ
  • বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান   বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫   দিনাজপুর সাংবাদিকদের নির্বাচনকালীন বিষয়ক প্রশিক্ষণ ও সনদপত্র বিতরণ   দিনের শুরুতেই তাইজুলের আঘাত, জয়ের আরও কাছে বাংলাদেশ   বলিউড অভিনেতা কামাল রশিদ খান গ্রেফতার   আগামী বছরের জুনের মধ্যে নতুন ব্যবস্থাপনায় চলবে স্বাস্থ্যখাত   সফল নারীকে চর্যাপদ সাহিত্য একাডেমির সংবর্ধনা   কী আছে ব্যাটারি মনস্টার খ্যাত রিয়েলমির এই স্মার্টফোনে ?   সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন   ‘বন্ধন সামাজিক ব্যবসা উদ্যোগ’ বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত   ৬৪ জেলায় সমাবেশ করবে বিএনপি, ১১ ফেব্রুয়ারি শুরু  
    • লাইফস্টাইল
    • ঝাল মসলা নুডুলস রেসিপি
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৫ মার্চ, ২০২০ ১৪:২৩
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৫ মার্চ, ২০২০ ১৪:২৩

    আরো খবর

    সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন
    ধনিয়া পাতার আছে যেসব ভেষজ গুণ
    যে ৫ খাবার চুলের ঘনত্ব বাড়াবে
    সঠিকভাবে হাত পরিষ্কার রাখুন, স্বাস্থবিধি মেনে চলুন ও মাস্ক পরুন
    ওজন কমাতে চাইলে প্রথমে মন হালকা করুন

    ঝাল মসলা নুডুলস রেসিপি

    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৫ মার্চ, ২০২০ ১৪:২৩
    অনলাইন ডেস্ক
    প্রকাশিত : ১৫ মার্চ, ২০২০ ১৪:২৩

    ঝাল মসলা নুডুলস রেসিপি

    একই ধরনের নুডুলস খেয়ে বিরক্ত? বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক ঝাল মসলা নুডুলস বানিয়ে নিন খুব সহজে। এই ঝাল মশলা নুডুলস একবার খেলে বারবার খেতে চাইবেন। তবে জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন এই ঝাল মসলা নুডুলস রেসিপিটি।

    উপকরণ:

     নুডুলস- ২ প্যাকেট

    সিদ্ধ করা আলু- ৩টা

     পেঁয়াজ কুচি- ১/২ কাপ

    কাঁচামরিচ কুচি- ৪ টা

     আদা-রসুন কুচি -১ টেবিল চামচ

     লেবুর রস- সামান্য পরিমাণ

     টমেটো কুচি-১/২ কাপ

    গাজর কুচি-১/২ কাপ

     তেল- ২ টেবিল চামচ

     গরম মসলার গুঁড়া- ১/২ চা চামচ

    জিরার গুঁড়া- ১/২ চা চামচ

    ধনিয়ার গুড়া-১/২ চা চামচ

     লাল মরিচের গুঁড়া-১/২ চা চামচ

    সয়া সস -১/২ চা চামচ 

     চিলি সস- ২ টেবিল-চামচ

     টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ

    প্রস্তুত প্রণালী:

    প্রথমে একটি কড়াইতে মিডিয়াম আছে ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে দিন।

    তেল দেওয়ার পর তেল গরম হলে তেলের মধ্যে আদা-রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিন।

    আদা-রসুন কুচি ব্রাউন কালার করে ভাজার পর এর মধ্য দিয়ে দিন গরম মসলার গুঁড়া, জিরার গুড়া, ধনিয়ার গুড়া, লাল মরিচের গুঁড়া দিয়ে তারপর এরমধ্যে পেঁয়াজকুচি দিয়ে দিন।

    পেঁয়াজ কুচি গুলো দেওয়ার পর এর সাথে গাজর টমেটো কুচি গুলো দিয়ে দিন।

     এরপর ভাজতে ভাজতে নরম হয়ে আসলে এর মধ্যে নুডুলস এর সাথে থাকা মশলার একটা প্যাকেট দিয়ে নাড়তে থাকুন।

    এখন এরমধ্যে ২ কাপ পরিমাণ পানি দিয়ে বাকি থাকা একটি মসলার প্যাকেট দিয়ে দিন।

    পানি দেওয়ারপর এরমধ্যে নুডুলসের প্যাকেট দুটো ভেঙ্গে পানির মধ্য দিয়ে দিনহালকা তাপে সিদ্ধ করে নিন।

    নুডুলস এর পানি যখন শুকিয়ে আসবে তখন এরমধ্য ১/২ চা চামচ সয়া সস, ২ টেবিল চামচ পরিমাণ চিলি সস এবং১ টেবিল চামচ এর মত টমেটো সস, মরিচের গুঁড়া সামান্য পরিমাণ দিয়ে নাড়তে থাকুন।

    এরপর আপনি কাঁচামরিচ কুচি উপরে ছড়িয়ে দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন।

    হওয়ার আগে আপনি সামান্য পরিমাণ লেবুর রস ছড়িয়ে দিন।

    তারপর যখন  নুডুলস এর ভেতর সামান্য সামান্য পানি থাকবে তখনই হয়ে যাবে আপনার পছন্দের ঝাল মসলা নুডুলস।

    বিষয়:
    লাইফস্টাইল

    সংশ্লিষ্ট সংবাদ: লাইফস্টাইল

    ১২ মে, ২০১৯
    বাজারে নতুন পকেটওয়ালা শাড়ি!
    ১২ মে, ২০১৯
    তরমুজের খোসার সুস্বাদু রেসিপি
    ১২ মে, ২০১৯
    মাংস নরম করবেন যেভাবে
    ২০ মে, ২০১৯
    ঘামের দুর্গন্ধ দূর করার ঘরোয়া উপায়
    ১৭ অক্টোবর, ২০১৯
    ছেলেদের চুল পড়া সমস্যা সমাধানে কিছু পরামর্শ
    ১৯ অক্টোবর, ২০১৯
    ঘরেই রেস্তোরাঁর স্বাদের থাই স্যুপ তৈরির রেসিপি
    সর্বশেষ সংবাদ
    1. বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান
    2. নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যদের গেজেট প্রকাশ
    3. বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫
    4. হান্নান মাসউদের ৪০০ নেতাকর্মীর বাড়ি-ঘরে হামলার অভিযোগ
    5. বিএনপি’র ভূমিধ্বস বিজয়ে সিলেট বিভাগীয় সাংগঠনিক সম্পাদক জি কে গউছ এর অভিনন্দন ও কৃতজ্ঞতা
    6. বিজয়ের আনন্দে নন্দীগ্রামে বিএনপির শুকরিয়া আদায় ও মিলাদ-মাহফিল
    7. বগুড়া ০৪ আসনে টানা দ্বিতীয় বারের মত ধানের শীষ নিয়ে জয়লাভ করলেন মোশারফ হোসেন
    সর্বশেষ সংবাদ
    বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান

    বিকেলে নির্বাচনোত্তর সংবাদ সম্মেলনে আসছেন তারেক রহমান

    নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যদের গেজেট প্রকাশ

    নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যদের গেজেট প্রকাশ

    বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫

    বাগেরহাটে বিএনপি-স্বতন্ত্র প্রার্থীর সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত ১৫

    হান্নান মাসউদের ৪০০ নেতাকর্মীর বাড়ি-ঘরে হামলার অভিযোগ

    হান্নান মাসউদের ৪০০ নেতাকর্মীর বাড়ি-ঘরে হামলার অভিযোগ

    বিএনপি’র ভূমিধ্বস বিজয়ে সিলেট বিভাগীয় সাংগঠনিক সম্পাদক জি কে গউছ এর অভিনন্দন ও কৃতজ্ঞতা

    বিএনপি’র ভূমিধ্বস বিজয়ে সিলেট বিভাগীয় সাংগঠনিক সম্পাদক জি কে গউছ এর অভিনন্দন ও কৃতজ্ঞতা

    বিজয়ের আনন্দে নন্দীগ্রামে বিএনপির শুকরিয়া আদায় ও মিলাদ-মাহফিল

    বিজয়ের আনন্দে নন্দীগ্রামে বিএনপির শুকরিয়া আদায় ও মিলাদ-মাহফিল

    বগুড়া ০৪ আসনে টানা দ্বিতীয় বারের মত ধানের শীষ নিয়ে জয়লাভ করলেন মোশারফ হোসেন

    বগুড়া ০৪ আসনে টানা দ্বিতীয় বারের মত ধানের শীষ নিয়ে জয়লাভ করলেন মোশারফ হোসেন

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২
    ই-মেইলঃ journalbd15@gmail.com

    প্রকাশকঃ সাজ্জাদ হোসাইন ।

    বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : জার্নালবিডি২৪,সান্তাহার রোড, হোটেল পার্ক (দ্বিতীয় তলা), বড়গোলা, বগুড়া - ৫৮০০ মোবাইল: ০১৭১১-১৪৭২২২

    সম্পাদক মন্ডলীর সভাপতিঃ আলহাজ্ব ছিদ্দিকুর রহমান ।
    উপদেষ্টা সম্পাদকঃ পরিমল প্রসাদ রাজ ।
    সম্পাদকঃ চপল সাহা ।

    ভারপাপ্ত সম্পাদকঃ প্রিয়ংকর সাহা শুভ । ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ প্রদীপ কুমার প্রসাদ ।

    নির্বাহী সম্পাদকঃ ধ্রুবজ্যোতি সাহা ।
    সহযোগী সম্পাদকঃ তাসরীফ রহমান।

    Privacy Policy

    জার্নালবিডি২৪ কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত © ২০১৫ - ২০২৬